Вірджинська запечена шинка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вірджинська запечена шинка — запечена свиняча шина, характерна для регіону Вірджинія, з насиченим смаком і помірним вмістом жиру. Підходить для нарізання тонкими скибками у бутербродах, салатах або як гаряча закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії140
Білки19г
Жири5г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, ніацин, цинк, селен
Як обирати
Обирайте шину з однорідною рожевою м’якоттю, без сухих ділянок, з помірною жирністю і без зайвих ароматизаторів; краще у вакуумній упаковці.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C – до 10 днів у закритій упаковці. Після відкриття спожити протягом 4‑5 днів або заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою