В’єтнамський соус солодко‑кислий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ароматний соус, що поєднує фруктову кислинку, цукрову солодкість і легку гостроту. Готується з оцту, ананасового соку, цукру, рибного соусу та часнику, часто подається до грильованих морепродуктів і м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6
Як обирати
Обирайте соус без осадку, з прозорим, золотавим кольором і інтенсивним ароматом ананасу; перевіряйте герметичність кришки та дату придатності.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці, у темному місці; вживайте протягом 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою