В’єтнамська цукрова яловичина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонко нарізане яловиче м’ясо, замариноване в суміші цукру, соєвого соусу, часнику та спецій, а потім підсушене. Подається як закуска, у салатах або в рисових стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири15г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Залізо, цинк, вітамін B12, вітамін B6.
Як обирати
Шукайте рівномірно підсушені скибочки без надмірної вологості. М’ясо має мати насичений червоний колір і приємний аромат соєвого соусу.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті – до 2 тижнів. Для довготривалого зберігання можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою