В’єтнамський рисовий папір
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
В’єтнамський рисовий папір — тонкі прозорі листи з рисового борошна, води та солі, які після зволоження стають еластичними. Використовується як оболонка для свіжих весняних ролів (гой куон) та для смажених ролів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки6г
Жири0.5г
Вуглеводи80г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, залізо
Як обирати
Шукайте цілі листи без розривів, рівномірної прозорості та без запаху цвілі. Уникайте упаковок з вологими плямами або зміненим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в сухій, герметичній упаковці в прохолодному місці. Після відкриття використовуйте протягом кількох тижнів або заморозьте, розділивши на порції.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою