В’єтнамський червоний чилі соус

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гострий ароматний соус на основі свіжих червоних перців, оцту, цукру та рибного соусу. Подається до гриль‑страв, супів і ролів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії95
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи22.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин)

Як обирати

Шукайте яскраво‑червоний колір, аромат свіжих перців без ознак окислення; кришка повинна бути непошкодженою.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній пляшці, споживайте протягом 1 місяця. Невідкритий – у темному, прохолодному місці.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток