В’єтнамська маринована морква з редькою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
В’єтнамська маринована морква з редькою – це крихка, ароматна закуска, приготована шляхом маринування моркви та редьки в оцтовому розсолі з цукром і спеціями. Вона часто подається як гарнір до азіатських страв або як частина в’єтнамських салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін C, вітамін K
Як обирати
Обирайте моркву яскраво‑помаранчевого кольору без тріщин і редьку гладку, без плям і м’яких ділянок. Продукти мають бути тверді на дотик.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в герметичній банці – так закуска залишиться свіжою 1‑2 тижні. Після відкриття уникайте контакту з повітрям.
Рецепти з В’єтнамська маринована морква з редькою
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою