В’єтнамська суха приправа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сухий ароматичний мікс, що поєднує мелені чилі, часник, лемонграс, цукор і ароматичні спеції. Використовується для натирання м’яса, морепродуктів і овочів перед смаженням або грилем.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки5г
Жири10г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (з чилі), вітамін A (каротиноїди), калій.
Як обирати
Перевірте, чи ароматна суміш має яскравий колір і відсутність вологи. Добре, коли спеції рівномірно перемішані і не злипаються.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в темному, прохолодному місці. При правильному зберіганні зберігає аромат до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою