В’єтнамський карі‑порошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
В’єтнамський карі‑порошок — ароматна суміш спецій, до якої входять куркума, кмин, коріандр, фенугрік, сушений чилі та іноді листя лайма. Надає стравам яскравий жовтий колір і теплий, пряний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири12г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, залізо
Як обирати
Обирайте порошок з інтенсивним жовтим відтінком, без згустків і з характерним ароматом куркуми та спецій. Уникайте продукту, у якому присутній вологий осад або втрачені ароматичні нотки.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці. При правильному зберіганні зберігає аромат до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою