Оленьова задня частина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Оленьова задня частина – великий кусок м’яса з задньої частини оленя, який має насичений смак і добре підходить для запікання або повільного готування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки27г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), вітамін B6, залізо, фосфор
Як обирати
Шукайте рівномірно червоне м’ясо без сухих ділянок, щільну структуру та відсутність зайвого соку в упаковці.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, споживши протягом 3‑4 днів, або заморозьте при –18 °C до 8 місяців у вакуумній упаковці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою