Оленьовий спинний стейк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Оленьовий спинний стейк – тонкий, ніжний шматок м’яса з верхньої частини спини оленя, який швидко готується на грилі або сковороді, зберігаючи соковитість і аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії140
Білки28г
Жири3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), вітамін B6, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоне м’ясо без сірих плям, щільну текстуру та свіжий, легкий аромат без запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, споживши протягом 2‑3 днів, або заморозьте при –18 °C до 6 місяців у герметичному пакуванні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою