Вегетаріанське гхі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гхі – це очищене рослинне масло, яке має насичений вершковий смак і високу точку димлення, що робить його ідеальним для смаження та випікання. У вегетаріанській версії використовується кокосова або оливкова олія, що забезпечує аналогічну текстуру без молочних продуктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії900
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, вітамін A (у випадку кокосового гхі)
Як обирати
Обирайте гхі з чистим золотистим кольором і без осадку; у складі має бути 100 % кокосова або оливкова олія без гідрогенізованих жирів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; при тривалому зберіганні можна охолодити в холодильнику, щоб запобігти окисленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою