Олія рослинна

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Олія, отримана з різних рослинних насіння або плодів, має нейтральний смак і високу точку димлення, що робить її універсальною для смаження, запікання та приготування соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E (токоферол) – приблизно 15 мг/100 г; вітамін K – близько 60 мкг/100 г.

Як обирати

Віддавайте перевагу холодному пресованню, без запаху та осаду, упаковка – темноскляна або металевий каністр.

Як зберігати

Зберігати в темному, прохолодному місці, закритою кришкою; після відкриття – у холодильнику, щоб запобігти окисленню.

Рецепти з Олія рослинна

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток