Веганський лосось
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Рослинний замінник лосося, виготовлений з горохового протеїну, морської водорості та олії, що надає характерний рожевий колір і морський смак. Використовується у салатах, ролах та закусках як альтернатива традиційному лососю.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Омега‑3 (ALA), вітамін B12 (збагачений), йод, залізо, вітамін D (за наявності збагачення).
Як обирати
Шукайте продукт без надмірної кількості штучних ароматизаторів. Переконайтеся, що в складі є гороховий протеїн, морська водорість і олія (наприклад, лляна або рапсова).
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному пакуванні – до 5 днів. Для довшого зберігання можна заморозити, розморожуючи в холодильнику протягом 24 годин.
Рецепти з Веганський лосось
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою