Веганська шоколадна ганашова підливка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Веганська шоколадна ганашова підливка — густий, блискучий соус на основі темного рослинного шоколаду та кокосових вершків, який використовується для поливання десертів, тортів і морозива.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії450
Білки4г
Жири30г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Залізо – 1,2 мг, Магній – 30 мг (з темного шоколаду)
Як обирати
Обирайте ганаш з темним шоколадом ≥ 70 % какао, без молочних добавок, без крупних кристалів; текстура має бути гладкою і блискучою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному банці – до 2 тижнів. Перед використанням можна нагріти на паровій бані або в мікрохвильовці; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою