Веганський шоколад
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темний шоколад, виготовлений без молочних продуктів, часто на основі рослинних олій або какао‑масла. Використовується в десертах, випічці та як самостійна ласощі для веганів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії530
Білки6.5г
Жири31г
Вуглеводи44г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь, марганець, вітамін E
Як обирати
Обирайте шоколад з вмістом какао ≥ 70 %, без молочних інгредієнтів і зайвих підсолоджувачів; звертайте увагу на веганську маркування та темний, блискучий колір.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці при температурі 15‑18 °C, у герметичній упаковці; у спекотну погоду краще тримати в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою