Теляча лопатка
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Теляча лопатка – це м'яке, ніжне м'ясо молодих телят, яке підходить для тушкування, запікання та приготування на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте лопатку зі свіжим рожевим кольором, без зайвого запаху та сухих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2‑3 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Рецепти з Теляча лопатка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою