Телячий медальйон
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Телячі медальйони — це тонкі, безкісткові шматочки м'яса теляти, які мають ніжний смак і м'яку текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20.5г
Жири3.2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин (Вітамін B3), Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте медальйони зі світло-рожевим кольором, без зайвого запаху та сухою поверхнею.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2‑3 днів або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою