Теляча нирка
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Телячі нирки – це м'який, червоний орган м'яса, багатий на білок і мікроелементи.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки16.5г
Жири4.2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін A, Залізо, Селен, Цинк
Як обирати
Обирайте нирки з яскраво‑червоним кольором, без сухих плям і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою