Сирі телячі грудки
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Невеликі шматки м'яса, ніжні та підходять для смаження чи тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії153
Білки21.1г
Жири6.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), вітамін PP, залізо, цинк, фосфор. Містить креатин, карнозин, таурин.
Як обирати
Обирайте м'ясо світло-рожевого кольору, з невеликою кількістю жиру та без неприємного запаху. Переконайтеся, що м'ясо пружне на дотик. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.
Як зберігати
Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою