Veal breast raw
Default unit: kg · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), вітамін PP, залізо, цинк, фосфор. Містить креатин, карнозин, таурин.
How to choose
Обирайте м'ясо світло-рожевого кольору, з невеликою кількістю жиру та без неприємного запаху. Переконайтеся, що м'ясо пружне на дотик. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.
How to store
Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання рекомендується заморожування. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App