Урад дал (очищений)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Урад дал – це білий, очищений (без шкірки) сорт бобових, який часто називають білими сочевицями. Використовується в індійській кухні для приготування дал, кхічрі, фаршів та обсмажок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії330
Білки24г
Жири1.5г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B6
Як обирати
Віддавайте перевагу чистим, однорідним бобам без плям, без вологи та сторонніх часток.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому прохолодному місці; при тривалому зберіганні можна охолодити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою