Кокос середнього розміру без цукру
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цілий кокос середнього розміру без додавання цукру, з м’якою білою м’якоттю та кокосовою водою. Використовується свіжим, для приготування кокосового молока, десертів та різних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії354
Білки3.3г
Жири33.5г
Вуглеводи15.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), мідь, марганець, калій, магній.
Як обирати
Шукайте важкий кокос з цілісною, непошкодженою шкаралупою, без тріщин; вода всередині повинна бути прозорою і без запаху.
Як зберігати
Зберігайте цілий кокос при кімнатній температурі в сухому місці до 2 тижнів, а після відкриття – у холодильнику в герметичному контейнері, спожити протягом 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою