Плантана
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Недозріла (зелена) плантана — це великий, довгий фрукт з твердою шкіркою, який використовується в кулінарії як овоч, часто смажений або варений.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії122
Білки1.3г
Жири0.3г
Вуглеводи31.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте тверді, рівно-зелені плантани без темних плям і м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці при температурі 13‑15 °C; у холодильнику — до 2 тижнів.
Рецепти з Плантана
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою