Плантана
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Недозрілі (зелені) плантани – це крупні, стійкі до стирання бананові плоди, які вживаються переважно в вареному, смаженому або запеченому вигляді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії122
Білки1.3г
Жири0.3г
Вуглеводи31.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте плантани без темних плям і тріщин, шкірка має бути гладкою та зеленого кольору.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці при температурі 13‑15 °C; при потребі можна охолодити в холодильнику до 7 °C, щоб уповільнити дозрівання.
Рецепти з Плантана
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою