Желатин без смаку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Желатин без смаку — це прозорий, безбарвний желеподібний агент, отриманий з колагену тваринних кісток і шкіри. Він використовується для загущення, стабілізації та формування желе, мусів, зефірів та інших десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії335
Білки85г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Не містить вітамінів; багате джерело білка (колаген).
Як обирати
Обирайте пакети без пошкоджень, звертайте увагу на термін придатності та наявність позначки «без добавок». Для вегетаріанців шукайте желатин на рослинній основі (агар‑агар).
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у герметичній упаковці, подалі від вологи та сильних запахів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою