Біле цільнозернове борошно (незбілюване)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біле цільнозернове борошно, виготовлене зі всього зерна пшениці, але просіяне до дуже дрібного білого кольору без використання хімічних відбілювачів. Поєднує поживну цінність цільного зерна з легкістю білої муки, підходить для хліба, тортів і печива.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B2, B3, B6, фолієва кислота, вітамін E, мінерали: залізо, магній, цинк, калій
Як обирати
Шукайте борошно в пакуванні без пошкоджень, з однорідною білою текстурою і без запаху хімічних відбілювачів. Переконайтеся, що термін придатності далекі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні (понад 2‑3 місяці) краще охолодити або заморозити, щоб запобігти прогоркненню жирових компонентів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою