Борошно пшеничне безбіле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно пшеничне безбіле – це універсальне борошно, яке не піддається хімічному відбілюванню, зберігаючи природний колір і аромат зерна. Підходить для більшості видів випічки, від хліба до тортів і печива.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії364
Білки10.3г
Жири1г
Вуглеводи76.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), фолієва кислота, залізо
Як обирати
Переконайтеся, що на упаковці зазначено «безбіле» і вміст білка ≈ 10 %. Борошно має бути без жовтого відтінку і з однорідною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному сухому місці. При тривалому зберіганні можна перенести в холодильник або морозильник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою