Не відбілене високобілкове борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Не відбілене високобілкове борошно — борошно з підвищеним вмістом білка (≈12 %), яке не піддавалось хімічному відбілюванню. Чудово підходить для випікання хліба, піци та інших виробів, що потребують міцної клейковини.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки12г
Жири1.5г
Вуглеводи72г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), ніацин (B3), фолієва кислота (B9), залізо, магній
Як обирати
Обирайте упаковку без пошкоджень, звертайте увагу на дату виготовлення; борошно має мати приємний, легкий аромат зерна.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; для довготривалого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою