Листя тосканської кале
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя тосканської кале – темно‑зелені, довгі листки з характерними бороздками, мають легку гіркуватість і хрусткість, часто використовуються в салатах, супах і тушкованих стравах італійської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії33
Білки2.9г
Жири0.6г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, кальцій, калій.
Як обирати
Шукайте листя без жовтих або пошкоджених ділянок, з глибокими зеленими жилками.
Як зберігати
Зберігайте в поліетиленовому мішку в холодильнику – до 5 днів. Перед зберіганням не мийте, щоб уникнути надмірної вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою