Турецький сухий червоний перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Турецький сухий червоний перець — це подрібнені сушені плоди гострого червоного перцю, які мають яскравий колір і аромат. Використовується для приправи м’ясних, рибних страв, соусів та овочевих рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13г
Вуглеводи54г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), капсаїцин
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоний, ароматний продукт без цвілі чи вологих грудок. Тонкість подрібнення підбирайте за смаком страви.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці – до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою