Турецький кмин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Турецький кмин – це мелені насіння кмину з яскравим ароматом і трохи гострим смаком. Часто використовується в турецькій, ближньосхідній та середземноморській кухнях для приправлення м’яса, соусів і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки17.8г
Жири22.3г
Вуглеводи44.2г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, магній, вітамін B1
Як обирати
Віддавайте перевагу однорідному, темно-коричневому порошку без грудок і вологих плям; аромат має бути інтенсивним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, прохолодному та темному місці; зберігає аромат до 1‑2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою