Турецький лавровий лист

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Турецький лавровий лист — ароматна сушена листяна спеція, що надає стравам характерний пряний аромат з нотами кедру та мінеральності. Використовується в супах, рагу, маринадах та різних соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії313
Білки7.5г
Жири8.6г
Вуглеводи68.9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, вітамін C, кальцій, залізо

Як обирати

Обирайте листя глибокого зеленого‑сірого кольору без потьмянілості; аромат має бути чистим і трохи смолистим.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній банці в сухому, темному місці; зберігає аромат до 1‑2 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток