Індиче стегно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Індиче стегно — це окреме темне м’ясе індички, яке можна готувати в різних способах: запікати, смажити або тушкувати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки22г
Жири7г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B3, B6, B12, залізо, фосфор, селен.
Як обирати
Обирайте стегно без сухих ділянок, з рівномірним рожевим‑червоним кольором і без зайвого жовтого жиру. М'ясо має бути пружним і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +0‑+4 °C не більше 3 днів, або заморозьте в герметичній упаковці до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою