Індича шкірка
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Шкіра індички – тонка, жирна оболонка, що покриває м'ясо птиці, часто використовується для підсилення смаку та хрусткої скоринки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки9г
Жири30г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B6, Вітамін B12, Селен, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте шкіру світло-рожевого кольору без потемніння та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою