Турка шия з кісткою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Турка шия з кісткою – частина шії індички, що містить кістку, використовується переважно для приготування бульйонів і ароматних супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії100
Білки16г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3, B6, цинк, залізо
Як обирати
Шукайте шию з кісткою, у якої м’яса рожевого кольору, без сухих ділянок і запаху гнилі; кістка повинна бути цільною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою