Шинка індички
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шинка індички — варена, копчена або в'ялена м'ясна вирізка індички, часто подається холодною у вигляді тонких скибок. Використовується в салатах, сендвічах, закусках та як швидке джерело білка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки18г
Жири4г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Ніацин (вітамін B3), вітамін B6, вітамін B12, цинк, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте ніжно рожевий або світло‑коричневий колір, мінімальну кількість жиру та м’який копчено‑солоний аромат без надмірної інтенсивності.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 5‑7 днів. Для тривалого зберігання заморозьте у вакуумному пакеті, до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою