Кістка індички
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Залишки індичого каркаса, включаючи кістки та шкіру, часто використовуються для приготування ароматного бульйону шляхом тривалого томління у воді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, магній, фосфор, вітамін B12, колаген
Як обирати
Обирайте каркас без залишків м’яса, з чистими кістками та без ознак гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою