Філе тромпета
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Турбо́т — морська плоска риба з білим, м'яким м'ясом, яке часто подається у вигляді філе.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії96
Білки18.5г
Жири2.3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін D, Вітамін B3, Селен, Фосфор
Як обирати
Обирайте філе з щільною, блискучою білою м'якоттю без потемніння та з легким морським ароматом.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C, загорнувши у пергамент або поліетиленову плівку, і споживайте протягом 1‑2 днів; для довшого зберігання заморозьте до –18 °C не більше 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою