Туніський соус‑песто
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелений соус‑песто, натхненний тунисськими смаками: свіжі трави (петрушка, кінза), підсмажені горіхи (мигдаль або кедрові), часник, лимонний сік і легка нотка харісси. Чудово підходить для пасти, намазування на хліб або поливання гриль‑риби.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії121
Білки3.2г
Жири9.1г
Вуглеводи6.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін C, вітамін E, магній, залізо
Як обирати
Шукайте яскраво‑зелену пасту без потемніння; горіхи мають бути ароматними, а не прогірклими. Переконайтеся, що в інгредієнтах немає зайвих консервантів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній банці, накривши поверхню тонким шаром олії – до 10 днів. Порції можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою