Тритикале борошно

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Борошно, виготовлене з зерен тритикале — гібриду пшениці та жита. Має легкий горіховий смак і підходить для випічки хліба, печива, млинців та інших виробів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії340
Білки12.5г
Жири1.5г
Вуглеводи71г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (ніацин, тіамін, рибофлавін), фолієва кислота; мінерали – залізо, магній.

Як обирати

Обирайте однорідне, світло‑коричневе борошно без вологих грудок і запаху протухання.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання можна охолодити або заморозити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток