Рубці
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Pickled pork rinds, a traditional Ukrainian appetizer or snack.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії131
Білки26.6г
Жири4.8г
Вуглеводи0.2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B12, B6, ніацин, рибофлавін), вітамін A, вітамін C (в невеликих кількостях). Також містить залізо, цинк, селен.
Як обирати
Обирайте рубці світлого кольору, без різкого запаху. Переконайтеся, що вони добре очищені та промиті. Краще купувати у перевірених продавців, які дотримуються санітарних норм.
Як зберігати
Рубці швидко псуються, тому їх потрібно готувати якомога швидше після покупки. У холодильнику їх можна зберігати не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання їх можна заморозити. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою