Прозора глазур
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Прозора глазур — глянцева, безбарвна підсипка, зазвичай виготовлена з цукрового сиропу або желатину, що надає випічці блиск і захищає її від висихання. Застосовується для покриття тортів, кексів та фруктових десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи75г
Вітаміни та мінерали
Вітамінів та мінералів практично не містить
Як обирати
Вибирайте прозору глазур без кристалізації, з гладкою текстурою; перевірте термін придатності, оскільки цукровий сироп може осідати.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику після відкриття, у сухому прохолодному місці – до 4 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою