Топ‑стейк (яловичина)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Топ‑стейк — це вирізка з яловичини, розрізана на товсті стейки, які ідеально підходять для швидкого смаження на грилі або сковороді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії207
Білки20.9г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B6, ніацин, рибофлавін; мінерали залізо, цинк, фосфор.
Як обирати
Шукайте стейки яскраво‑червоного кольору, з рівномірною мраморністю та без зайвого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, упакувавши у вакуум або плівку; споживіть протягом 3‑4 днів або заморозьте до 4‑5 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою