Топ‑ронд стейк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Топ‑ронд стейк — це пострілова частина задньої ноги яловичини, без кістки, з мінімальним вмістом жиру. Ідеальний для швидкого обсмажування на сковороді або грилю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки22г
Жири12г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), залізо, цинк
Як обирати
Вибирайте стейк глибокого червоного кольору, без сірих плям, з щільною структурою і мінімальним жиром.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, упакувавши у вакуумну упаковку або плівку; використайте протягом 3‑5 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою