Соєва сметана
Типова одиниця: банка · Поширений продукт
Опис
Тофу‑сметана – це веганська альтернатива традиційній сметані, виготовлена з м’якого тофу, рослинних олій та спеціальних заквасок, має кремову текстуру і легку кислувату нотку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії92
Білки4.8г
Жири6.2г
Вуглеводи2.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Залізо, Вітамін B12, Вітамін D
Як обирати
Обирайте упаковку без ознак розшарування, з приємним ароматом та без зайвих домішок, краще з органічного сої.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +2‑4 °C, після відкриття використовуйте протягом 7‑10 днів; при тривалому зберіганні можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою