Тофу фарш
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тофу фарш — подрібнений тофу, який використовується як рослинна альтернатива м’ясному фаршу в вегетаріанських та веганських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки8г
Жири4г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін B1, вітамін B2
Як обирати
Вибирайте м’який, але щільний тофу без зайвого розпаду; після подрібнення він має залишатися крихким, а не розвалюватись.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, упакувавши у герметичний контейнер або у воду, змінюючи її кожні 1‑2 дні. Можна заморозити для довгого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою