Тілламук екстра-острий чеддер
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Твердий сир з яскраво вираженим гострим смаком, виготовлений з коров’ячого молока та піддається тривалому процесу дозрівання. Ідеально підходить для натирання, додавання в соуси та запіканки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки25г
Жири33г
Вуглеводи1.3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, вітамін B2 (рибофлавін), фосфор
Як обирати
Обирайте блок з глибоким, насиченим ароматом та без тріщин; колір має бути однорідним, без жовтих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 1‑4 °C, упакувавши в пергамент і фольгу або у вакуумну упаковку; можна заморозити до 2 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою