Листя чебрецю

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Трав'яна приправа з дрібними ароматними листям, має сильний, трохи гострий смак з нотами м'яти та лимону. Використовується в м'ясних, рибних стравах, соусах, супах і маринадах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії101
Білки5.6г
Жири1.7г
Вуглеводи24.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін K, залізо, кальцій, марганець

Як обирати

Обирайте сухі листя з інтенсивним ароматом, без потемніння, цвілі чи вологих плям.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток