Тим'ян
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тим'ян — ароматна трава з дрібними, темно-зеленими листочками, що має сильний пряний аромат. Використовується свіжим або сушеним у супах, соусах, маринадах та м'ясних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії101
Білки5.6г
Жири1.7г
Вуглеводи24.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, залізо, марганець
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору, без жовтих плям і з інтенсивним ароматом. Сушений тим'ян має бути крихким, а не вологим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці; захищає від вологи і зберігає аромат до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою