Тонко нарізаний прошутто

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тонко нарізаний прошутто – це італійський сухо‑висушений свинячий окорок, який подається у вигляді дуже тонких скибок. Має солодко‑солоний смак і часто використовується в антіпасті, салатах та на піці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії250
Білки28г
Жири15г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B1, B3, B6, B12; мінерали залізо, цинк, калій

Як обирати

Шукайте прошутто з насиченим червоним кольором, тонким мраморним жиром і без запаху аміаку.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику, загорнувши у пергамент і фольгу, споживати протягом 2‑3 тижнів; заморожування не рекомендовано.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток